Temat: Żywność - mikrobiologia

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Żywność - mikrobiologia" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-30 z 34

Zaznacz

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu
Autorzy:: Gertig, Henryk (1924- )
Przysławski, Juliusz
Temat:: Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu
Autorzy:: Gertig, Henryk (1924-2011)
Przysławski, Juliusz
Temat:: Odżywianie - higiena
Żywność - jakość
Rok wydania:: cop. 2006
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Higiena produkcji żywności
Autorzy:: Czarniecka-Skubina, Ewa
Temat:: Jakość produktu - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - higiena - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Mikrobiologia
Autorzy:: Nicklin, J
Graeme-Cook, K
Killington, R
Temat:: Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Mikrobiologia ogólna
Autorzy:: Schlegel, Hans G (1924- )
Temat:: Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN; Znaleziono wersji: 2

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej dla wyższych szkół technicznych
Autorzy:: Kocwowa, Elżbieta
Temat:: Mikrobiologia - metody - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Mikrobiologia medyczna
Autorzy:: Irving, William
Boswell, Tim
Ala'Aldeen, Dlawer
Temat:: Mikrobiologia lekarska - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Mikrobiologia zootechniczna
Autorzy:: Białous, Franciszek
Temat:: Mikrobiologia rolnicza
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Mikrobiologia lekarska : podręcznik dla studentów medycyny
Autorzy:: Zaremba, Maria Lucyna
Borowski, Jerzy (1929- )
Temat:: Mikrobiologia lekarska - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Zarys mikrobiologii rolniczej
Autorzy:: Szember, Adam (1920- )
Temat:: Mikrobiologia rolnicza - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1995
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Mikrobiologia rolnicza
Autorzy:: Szember, Adam (1920- )
Temat:: Mikrobiologia rolnicza - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Lublin : Redakcja Wydawnictw AR

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Mikrobiologia i biochemia gleb
Autorzy:: Paul, Eldor Alvin
Clark, F. E. (1910- )
Temat:: Gleba - biochemia
Gleba - mikrobiologia
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności
Autorzy:: Cybulska, Emilia Barbara
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: cop. 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka
Autorzy:: Drozdowski, Bronisław
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: cop. 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności
Autorzy:: Babicz-Zielińska, Ewa
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: cop. 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł:: Ortoreksja - choroba czy styl życia ?
Autorzy:: Hoffmann, Beata
Temat:: Żywność
Odżywianie - zaburzenia
Szukaj w:: Problemy Opiekuńczo Wychowawcze. - 2014, nr 3, s. 29-36

13. Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł:: Podstawy mikrobiologii i immunologii
Autorzy:: Kunicki-Goldfinger, Władysław (1916-1995)
Frejlak, Sylwester
Temat:: Mikrobiologia lekarska - podręcznik
Immunologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł:: Inżynieria biochemiczna
Autorzy:: Ledakowicz, Stanisław
Temat:: Biotechnologia
Biologia molekularna
Inżynieria genetyczna
Mikrobiologia
Rok wydania:: 2019
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł:: Bezpieczeństwo żywności i żywienia
Temat:: Żywność - higiena - Polska - 21 w.
Żywność - jakość - Polska - 21 w.
Rok wydania:: 2014
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł:: Odżywianie dla zdrowia : tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu
Autorzy:: Pitchford, Paul
Temat:: Dietetyka
Odżywianie - higiena
Żywność - higiena
Rok wydania:: cop. 2016
Wydawca:: Łódź : Galaktyka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł:: ABC gastronomiczne
Autorzy:: Pilz, Herbert
Temat:: Gastronomia - terminologia - słownik
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł:: Biologia uczy myśleć
Autorzy:: Mostowicz, Arnold
Temat:: Genetyka - wydawnictwa popularne
Medycyna - wydawnictwa popularne
Pochodzenie życia - wydawnictwa popularne
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł:: Klątwy, mikroby i uczeni : opowieść wawelska. T. 1, W ciszy otwieranych grobów
Autorzy:: Święch, Zbigniew (1943- )
Temat:: Kazimierz Jagiellończyk (król Polski ; 1427-1492)
Mikrobiologia - zagadnienia
Archeologia
Kraków - archeologia - szkice
Rok wydania:: 1989
Wydawca:: Warszawa : Iskry

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł:: Ekonomika i organizacja handlu żywnością
Autorzy:: Urban, Stanisław
Szlachta, Krystyna
Temat:: Żywność - handel - ekonomika - Polska - od 1980 r. - podręcznik akademicki
Żywność - handel - organizacja - Polska - od 1980 r. - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1995
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł:: Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa
Temat:: Kucharstwo
Żywność - technologia
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł:: Domowe przetwory z owoców i warzyw
Autorzy:: Mering, Andrzej (1883-1973)
Temat:: Przetwory owocowo-warzywne
Rok wydania:: 1963
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł:: Pasze i dodatki paszowe
Temat:: Pasza
Zwierzęta - żywienie
Żywność dla zwierząt
Rok wydania:: 2012
Wydawca:: Warszawa : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3
Autorzy:: Bertrandt, Jerzy
Temat:: Zdrowie publiczne - podręcznik akademicki
Żywność - higiena
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł:: Bilansowanie i kinetyka procesów biochemicznych
Autorzy:: Szewczyk, Krzysztof W. (1952- )
Rok wydania:: 2005
Wydawca:: Warszawa : Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł:: Dietoterapia
Autorzy:: Włodarek, Dariusz
Lange, Ewa
Kozłowska, Lucyna
Głąbska, Dominika
Temat:: Dietetyka
Odżywianie - higiena
Żywność - biochemia
Witaminy
Rok wydania:: 2015
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-30 z 34

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność - mikrobiologia" wg kryterium: Temat