- Tytuł:
- Bezpieczeństwo żywności i żywienia
- Temat:
- Żywność - higiena - Polska - 21 w.
Żywność - jakość - Polska - 21 w. - Rok wydania:
- 2014
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
- ISBN:
- 9788371607417
- Opis fizyczny:
- [2], 149 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm
- Książka