- Tytuł:
- Owoce z lasów i pól
- Autorzy:
- Gumowska, Irena (1912-1991)
- Temat:
- Kucharstwo
Owoce - przetwórstwo - Rok wydania:
- 1985
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
Wyszukujesz frazę "Kiełbasa - kucharstwo i przetwórstwo" wg kryterium: Temat
Wyświetlanie 1-30 z 7744
- Tytuł:
- Owoce dziko rosnące : warzywa i owoce, potrawy i przetwory
- Autorzy:
- Gumowska, Irena (1912-1991)
- Temat:
- Kucharstwo
Owoce - przetwórstwo - Rok wydania:
- 1984
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
- Autorzy:
- Sikorski, Zdzisław Edmund
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik
Żywność - technologia - podręcznik
Ryby - kucharstwo i przetwórstwo - podręcznik
Rybołówstwo morskie - urządzenia - podręcznik
Mięczaki - kucharstwo i przetwórstwo - podręcznik - Rok wydania:
- 2004
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
- Tytuł:
- Tradycyjny wyrób sera : praktyczny przewodnik dla każdego
- Temat:
- Mleko
Sery - kucharstwo i przetwórstwo
Żywność - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Warszawa : Biuro Regionalne Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich ; Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich ; Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego
Książka
- Tytuł:
- Produkty pszczele i przetwory miodowe
- Autorzy:
- Wojtacki, Mieczysław
- Temat:
- Miód - przetwórstwo
Pszczelnictwo - Rok wydania:
- 1983
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne
Książka
- Tytuł:
- Gotuj zdrowo : pełnowartościowa smaczna kuchnia
- Autorzy:
- Kauka, Mascha
- Temat:
- Kucharstwo
- Rok wydania:
- 1991
- Wydawca:
- Warszawa : Interium
Książka
- Tytuł:
- Kuchnia polska regionalna : Mazowsze-Kurpie-Podlasie : 1170 przepisów najlepszych w kraju gospodyń
- Temat:
- Kucharstwo
- Rok wydania:
- 1989
- Wydawca:
- Łomża : Łomżyńska Oficyna Wydawnicza
Książka
- Tytuł:
- Książka kucharska
- Autorzy:
- Zawistowska, Zofia
- Temat:
- Kucharstwo
- Rok wydania:
- 1989
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Wielka kuchnia amerykańska
- Temat:
- Kucharstwo
- Rok wydania:
- 1991
- Wydawca:
- Warszawa : "BGW"
Książka
- Tytuł:
- Potrawy staropolskie i regionalne
- Autorzy:
- Snaglewska, Barbara
Zahorska, Irmina - Temat:
- Kucharstwo
Kuchnia polska - Rok wydania:
- 1985
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze
Książka
- Tytuł:
- Leksykon sztuki kulinarnej
- Autorzy:
- Halbański, Maciej Erwin (1912-1981)
- Temat:
- Kucharstwo - encyklopedia
Żywność - encyklopedia - Rok wydania:
- 1983
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii
- Autorzy:
- Dominik, Piotr
- Temat:
- Zatrucia pokarmowe - zapobieganie
Żywność - higiena
Gastronomia - higiena - Rok wydania:
- 2007
- Wydawca:
- Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Książka
- Tytuł:
- Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym
- Autorzy:
- Kibalenko, Teresa
- Temat:
- Dziecko - żywienie
Kucharstwo - Rok wydania:
- 1980
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ
Książka
- Tytuł:
- Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa
- Temat:
- Kucharstwo
Żywność - technologia - Rok wydania:
- 2003
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
- Tytuł:
- Ziółka i my
- Autorzy:
- Gumowska, Irena (1912-1991)
- Temat:
- Kucharstwo
Przyprawy
Rośliny lekarskie
Ziołolecznictwo - Rok wydania:
- 1983
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. PTTK [Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego] "Kraj"
Książka
- Tytuł:
- Podaję do stołu : materiał edukacyjny
- Autorzy:
- Hryń, Joanna
Rapiej, Krystyna - Temat:
- Gotowanie
Kucharstwo
Żywność - Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Szkolne PWN
Książka
- Tytuł:
- Kuchnia i zdrowie
- Autorzy:
- Szczepańska, Anna
Ners, Anna
Zawistowska, Zofia - Temat:
- Kucharstwo
Odżywianie - higiena - Rok wydania:
- 1990
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Książka
- Tytuł:
- Obsługa AGD w kuchni : materiał edukacyjny
- Autorzy:
- Hryń, Joanna
Rapiej, Krystyna - Temat:
- Artykuły gospodarstwa domowego
Gotowanie
Kucharstwo
Obsługa i eksploatacja - Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Szkolne PWN
Książka
- Tytuł:
- Wyjątkowe miejsca, wyjątkowi ludzie, wyjątkowe smaki : książka kucharska kół gospodyń wiejskich z województwa mazowieckiego
- Temat:
- Kuchnia polska
Żywność
Mazowsze - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Warszawa : Biuro Regionalne Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich ; Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich ; Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego
Książka
- Tytuł:
- Podróż w przeszłość : propozycje aktywności na październik
- Autorzy:
- Jelonek, Marta
- Temat:
- Wychowanie przedszkolne
Historia
Urządzenia transportowe
Zabawki
Kucharstwo - Szukaj w:
- Bliżej Przedszkola : wychowanie i edukacja. - 2025, nr 9, s. 30-41.
13. Praca. Artykuł
- Tytuł:
- Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast : według wydania z 1885 roku
- Autorzy:
- Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
- Rok wydania:
- 1985
- Wydawca:
- Warszawa : "Alfa"
Książka
- Tytuł:
- Zioła i przyprawy mojej kuchni
- Autorzy:
- Markuza-Bieniecka, Biruta
- Temat:
- Przyprawy - stosowanie
- Rok wydania:
- 1981
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Od abboccato do żubrówki : wszystko o napojach
- Autorzy:
- Cieślak, Jan
- Temat:
- Napoje alkoholowe - encyklopedia
- Rok wydania:
- 1978
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
- Tytuł:
- Diety oczyszczające na każdą porę roku
- Autorzy:
- L'Esperance, Carrie (1958- )
- Temat:
- Dieta oczyszczająca
Kucharstwo dietetyczne - Rok wydania:
- cop. 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media
Książka
- Tytuł:
- Kiszonki : praktyczny przewodnik dla każdego
- Temat:
- Przetwory owocowo-warzywne
Warzywa i owoce kiszone
Żywność - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Warszawa : Biuro Regionalne Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich ; Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich ; Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego
Książka
- Tytuł:
- Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
- Autorzy:
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
- Temat:
- Kucharstwo - szkice literackie
Odżywianie - kultura - szkice literackie
Szkice literackie francuskie - 19 w. - Rok wydania:
- 1977
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy
Książka
- Tytuł:
- ABC pracy w kuchni : materiał edukacyjny
- Autorzy:
- Hryń, Joanna
Rapiej, Krystyna - Temat:
- Gotowanie
Kucharstwo
Żywność - Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Szkolne PWN
Książka
- Tytuł:
- Rosyjskie nazwy kulinariów na tle języków słowiańskich
- Autorzy:
- Łukaszuk, Irena
- Temat:
- Język rosyjski - słownictwo
Języki słowiańskie - słownictwo
Kucharstwo - terminologia - Rok wydania:
- 2005
- Wydawca:
- Białystok : Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Książka
- Tytuł:
- Bądź zdrów - smacznego! : o odżywczych i leczniczych właściwościach roślin
- Autorzy:
- Gumowska, Irena (1912-1991)
- Temat:
- Potrawy jarskie
Odżywianie - higiena - Rok wydania:
- 1981
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Zajęcia kulinarne : specjalne potrzeby edukacyjne : karty pracy. 1
- Autorzy:
- Hryń, Joanna
Hryń, Joanna
Rapiej, Krystyna - Temat:
- Gospodarstwo domowe
Gotowanie
Kucharstwo
Żywność - Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Szkolne PWN
Książka
Wyświetlanie 1-30 z 7744