- Tytuł:
- Gastronomia we współczesnym hotelu
- Autorzy:
- Dominik, Piotr (technologia żywności)
- Temat:
- Gastronomia - podręcznik akademicki
Hotelarstwo - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Książka
Wyszukujesz frazę "Gastronomia - organizacja - podręcznik" wg kryterium: Temat
Wyświetlanie 1-30 z 2425
- Tytuł:
- Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
- Autorzy:
- Knowles, Tim
- Temat:
- Gastronomia - zarządzanie
Hotelarstwo - zarządzanie - Rok wydania:
- 2001
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Książka
- Tytuł:
- ABC gastronomiczne
- Autorzy:
- Pilz, Herbert
- Temat:
- Gastronomia - terminologia - słownik
- Rok wydania:
- 1980
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne
Książka
- Tytuł:
- Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
- Autorzy:
- Martin, William B
- Temat:
- Hotelarstwo - zarządzanie
Gastronomia - zarządzanie
Zarządzanie jakością - Rok wydania:
- 2006
- Wydawca:
- Kraków : Oficyna Ekonomiczna : Wolters Kluwer Polska
Książka
- Tytuł:
- Polska karczma : restauracja, kawiarnia
- Autorzy:
- Baranowski, Bogdan
- Temat:
- Gastronomia - historia - Polska
- Rok wydania:
- 1979
- Wydawca:
- Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Książka
- Tytuł:
- Podstawy zarządzania organizacjami
- Autorzy:
- Griffin, Ricky W (1950- )
- Temat:
- Organizacja - podręcznik
Zarządzanie - podręcznik - Rok wydania:
- 2002
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Książka
- Tytuł:
- Zarządzanie : teoria i praktyka
- Autorzy:
- Chrostowski, Aleksander
- Temat:
- Organizacja - podręcznik akademicki
Zarządzanie - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2004
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Książka
- Tytuł:
- Podstawy nauki o organizacji : przedsiębiorstwo jako organizacja gospodarcza
- Temat:
- Przedsiębiorstwo - organizacja - podręcznik akademicki
Organizacja - teoria - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Książka
- Tytuł:
- Bibliotekarstwo szkolne : teoria i praktyka. T. 1, Organizacja biblioteki
- Autorzy:
- Andrzejewska, Jadwiga (1923- )
- Temat:
- Biblioteki szkolne - organizacja - podręcznik
Biblioteki szkolne - organizacja - Polska - podręcznik - Rok wydania:
- 1996
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SBP
Książka
- Tytuł:
- Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw. Cz. 2
- Autorzy:
- Dębski, Stanisław
- Temat:
- Przedsiębiorstwo - ekonomika - podręcznik szkolny
Przedsiębiorstwo - organizacja - podręcznik szkolny - Rok wydania:
- 1996
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Książka
- Tytuł:
- Zarządzanie : teoria i praktyka
- Autorzy:
- Bolesta-Kukułka, Krystyna
Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania im. Leona Koźmińskiego (Warszawa)
Uniwersytet Warszawski (Warszawa) - Temat:
- Organizacja - podręcznik akademicki
Zarządzanie - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 1995
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Książka
- Tytuł:
- Polityka społeczna : teoria i organizacja
- Autorzy:
- Auleytner, Julian (1948- )
Wyższa Szkoła Pedagogiczna Towarzystwa Wiedzy Powszechnej (Warszawa) - Temat:
- Polityka społeczna - organizacja - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Polityka społeczna - organizacja - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Polityka społeczna - teoria - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2000
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. WSP TWP
Książka
- Tytuł:
- Edukacja w krajach rozwiniętych : skrypt dla studentów z pedagogiki porównawczej
- Autorzy:
- Adamczyk, Mieczysław Jerzy
Ładażyński, Andrzej - Temat:
- Szkolnictwo - organizacja - Europa - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Szkolnictwo - organizacja - Kanada - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Szkolnictwo - organizacja - Stany Zjednoczone - od 1989 r. - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2002
- Wydawca:
- Stalowa Wola : Oficyna Wydawnicza Fundacji Uniwersyteckiej
Książka
- Tytuł:
- Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw. Cz. 1
- Autorzy:
- Dębski, Stanisław
- Temat:
- Przedsiębiorstwo - ekonomika - podręcznik dla szkół średnich
Przedsiębiorstwo - organizacja - podręcznik dla szkół średnich - Rok wydania:
- [2003?]
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne
Książka
- Tytuł:
- Dywany i kilimy
- Autorzy:
- Tuszyńska, Wera
- Temat:
- Dywany - poradnik
Kilimy - poradnik - Rok wydania:
- 1982
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Polityka społeczna czyli ujarzmianie chaosu socjalnego
- Autorzy:
- Auleytner, Julian (1948- )
- Temat:
- Polityka społeczna - organizacja - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Polityka społeczna - organizacja - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Polityka społeczna - teoria - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2002
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. WSPTWP
Książka
- Tytuł:
- Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii
- Autorzy:
- Dominik, Piotr
- Temat:
- Zatrucia pokarmowe - zapobieganie
Żywność - higiena
Gastronomia - higiena - Rok wydania:
- 2007
- Wydawca:
- Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Książka
- Tytuł:
- Zasady zachowania w organizacji
- Autorzy:
- Robbins, Stephen P (1943- )
- Temat:
- Organizacje - psychologia - podręcznik akademicki
Organizacje - socjologia - podręcznik akademicki
Praca - psychologia - podręcznik akademicki
Stosunki interpersonalne - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- cop. 2001
- Wydawca:
- Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo
Książka
- Tytuł:
- Funkcjonowanie systemów logistycznych
- Temat:
- Logistyka gospodarcza - podręcznik akademicki
Systemy informatyczne zarządzania - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2009
- Wydawca:
- Gdańsk : Wyższa Szkoła Bankowa ; Warszawa : CeDeWu
Książka
- Tytuł:
- Zarządzanie zasobami ludzkimi : studia przypadków : praca zbiorowa
- Autorzy:
- Wyższa Szkoła Biznesu (Nowy Sącz)
- Temat:
- Przedsiębiorstwo - zatrudnienie - organizacja - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Kadry - polityka - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Zarządzanie - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 1998
- Wydawca:
- Nowy Sącz : WSB
Książka
- Tytuł:
- Marketing partnerski na rynku przedsiębiorstw
- Autorzy:
- Fonfara, Krzysztof
- Temat:
- Przedsiębiorstwo - organizacja - Polska - od 1989 r. - podręcznik
Marketing - metody - podręcznik
Przemysł - marketing - Polska - od 1989 r. - podręcznik - Rok wydania:
- 2004
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Książka
- Tytuł:
- Psychologia pracy i organizacji
- Autorzy:
- Anderson, Neil T. (1942- )
- Temat:
- Praca - psychologia - podręcznik akademicki
Organizacje - psychologia - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2003
- Wydawca:
- Gdańsk : Gdańskie Wydaw. Psychologiczne
Książka
- Tytuł:
- Psychologia pracy i organizacji
- Autorzy:
- Ratajczak, Zofia (1937- )
- Temat:
- Praca - psychologia - podręcznik akademicki
Organizacje - psychologia - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka
- Tytuł:
- Organizacja wycieczek szkolnych, obozów stałych i wędrownych : rekreacyjne gry ruchowe
- Autorzy:
- Gołaszewski, Jerzy
Paterka, Stanisław (1942- )
Wieczorek, Andrzej (kultura fizyczna) - Temat:
- Gry sportowe - podręcznik akademicki
Obozy młodzieżowe - organizacja - podręcznik akademicki
Wycieczki szkolne - organizacja - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2000
- Wydawca:
- Poznań : Akademia Wychowania Fizycznego
Książka
- Tytuł:
- Zrozumieć zarządzanie
- Autorzy:
- Kirejczyk, Edward
- Temat:
- Zarządzanie - podręcznik
- Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka
- Tytuł:
- Marketing : punkt zwrotny nowoczesnej firmy
- Autorzy:
- Garbarski, Lechosław
Rutkowski, Ireneusz
Wrzosek, Wojciech (1952- ) - Temat:
- Przedsiębiorstwo - organizacja - podręcznik akademicki
Marketing - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2001
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Książka
- Tytuł:
- Technika biurowa : podręcznik
- Temat:
- Biurowość - podręcznik
- Rok wydania:
- 2007
- Wydawca:
- Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin
Książka
- Tytuł:
- Współczesne koncepcje i metody zarządzania
- Autorzy:
- Zimniewicz, Kazimierz
- Temat:
- Zarządzanie - podręcznik akademicki
- Rok wydania:
- 2009 [właśc. 2008]
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Książka
- Tytuł:
- Zarządzanie marketingowe : studia przypadków : praca zbiorowa
- Autorzy:
- Wyższa Szkoła Biznesu (Nowy Sącz)
- Temat:
- Marketing - podręcznik akademicki
- Rok wydania:
- 1998
- Wydawca:
- Nowy Sącz : WSB
Książka
- Tytuł:
- Zarządzanie wiedzą w przedsiębiorstwie
- Temat:
- Zarządzanie wiedzą - podręcznik akademicki
- Rok wydania:
- 2005
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Książka
Wyświetlanie 1-30 z 2425