- Tytuł:
- Polska karczma : restauracja, kawiarnia
- Autorzy:
- Baranowski, Bogdan
- Temat:
- Gastronomia - historia - Polska
- Rok wydania:
- 1979
- Wydawca:
- Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich
- Opis fizyczny:
- 136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21 cm
- Książka