- Tytuł:
- Gospodarka i rachunkowość w gastronomii
- Autorzy:
- Mielczarczyk, Zofia
Urbańska, Beata (gastronomia) - Temat:
- Gastronomia - organizacja
Gastronomia - rachunkowość - Rok wydania:
- 2011
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Książka
Wyszukujesz frazę "Gastronomia" wg kryterium: Temat
Wyświetlanie 1-5 z 5
- Tytuł:
- Poradnik domowy babci Aliny
- Autorzy:
- Lechowicz, Elżbieta
- Temat:
- Gospodarstwo domowe
- Rok wydania:
- 1991
- Wydawca:
- Szczecin : Wydawnictwo Przygoda
Książka
- Tytuł:
- Nobel dla papryki : kuchnia węgierska
- Autorzy:
- Olszański, Tadeusz (1929- )
- Temat:
- Kuchnia węgierska
Obyczaje - Węgry
Gastronomia - Węgry - Rok wydania:
- 1979
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
Książka
- Tytuł:
- Restauracje, karczmy i zajazdy Mazowsza : dla smakoszy czyli co i gdzie zjeść
- Autorzy:
- Sypek, Robert
- Temat:
- Mazowieckie, województwo - gastronomia
- Rok wydania:
- 2011
- Wydawca:
- Warszawa : Samorząd Województwa Mazowieckiego
Książka
- Tytuł:
- Kucharz małej gastronomii : testy i zadania z rozwiązaniami
- Autorzy:
- Jachowicz, Kamilla
Zakrzewska, Elżbieta - Temat:
- Gastronomia
Kucharstwo - Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Książka
Wyświetlanie 1-5 z 5