- Tytuł:
- Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa
- Temat:
- Kucharstwo
Żywność - technologia - Rok wydania:
- 2003
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.