- Tytuł:
- Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. 1
- Autorzy:
- Procner, Aleksandra
- Temat:
- Żywność - technologia
Żywność - towaroznawstwo - Rok wydania:
- 1994
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Książka
- odwiedzone