- Tytuł:
 - Potrawy regionalne Kurpiowszczyzny 
 - Autorzy:
 - Kielak, Bernard
Kostewicz, Danuta
Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki i Rekreacji (Ostrołęka) - Temat:
 - Przepisy kulinarne
Żywność
Kurpie (region) - Rok wydania:
 - 2004
 - Wydawca:
 - Ostrołęka : Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki i Rekreacji
 
Książka