- Tytuł:
 - Efektywne zarządzanie żywnością : zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia : podręcznik dla dietetyków 
 - Autorzy:
 - Michota-Katulska, Ewa
Zegan, Magdalena - Temat:
 - Konserwacja żywności
Marnotrawstwo żywności
Wartość odżywcza
Żywność - Rok wydania:
 - 2024
 - Wydawca:
 - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie
 
Książka