- Tytuł:
- Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
- Autorzy:
- Knowles, Tim
- Temat:
- Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki
Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2001
- Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Książka
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.