- Tytuł:
- Współczesne wyzwania bezpieczeństwa żywnościowego
- Autorzy:
- Klusek, Tomasz
Łukasiewicz, Katarzyna
Pietrzak, Piotr (1988- )
Sobczak-Malitka, Wioleta - Temat:
- Bezpieczeństwo żywności
Bezpieczeństwo żywnościowe
Popularyzacja wiedzy
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Rozwój zrównoważony
Samowystarczalność żywnościowa
Szkoły wyższe
Polska - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Warszawa : CeDeWu
Książka