- Tytuł:
- Ale ferment! : kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom
- Autorzy:
- Szwejk, Veronika
Bator, Mikołaj - Temat:
- Fermentacja
Kiszenie żywności
Kuchnia sezonowa
Warzywa i owoce kiszone
Zdrowe odżywianie - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Kraków : Znak JednymSłowem
- ISBN:
- 9788324093359
- Opis fizyczny:
- 294, [10] stron : fotografie, portrety ; 26 cm
- Książka