- Tytuł:
- Chleb na zakwasie : przewodnik dla piekarzy domowych
- Temat:
- Chleb
Pieczywo
Piekarstwo
Żywność - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Warszawa : Biuro Regionalne Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich ; Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich ; Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego
- ISBN:
- 9788365912558
- Seria:
- (Biblioteczka Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich)
- Opis fizyczny:
- 93, [3] strony : fotografie ; 23 cm
- Książka
