| LDR |
|
|
02185cam#a2200493#i#4500 |
| 001 |
|
|
0833500413109 |
| 003 |
|
|
BPZUL |
| 005 |
|
|
20240207200017.2 |
| 008 |
|
|
000114s2018####pl#a#########|001#0#pol## |
| 015 |
|
|
%a UWD 2000/1059 |
| 020 |
|
|
%a 9788301197599 |
| 035 |
|
|
%a 991012369939705066 |
| 035 |
|
|
%a (PL-WaBN)b13347561-48omnis_nlop |
| 035 |
|
|
%a b13347561 |
| 035 |
|
|
%a (OCoLC)749299566 |
| 035 |
|
|
%a zz2003869907 |
| 035 |
|
|
%a (PL)b0000001334756 |
| 035 |
|
|
%a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910116771905606 |
| 040 |
|
|
%a WA N %c WA N %d KR U %e PNN %d BPZUL |
| 245 |
0 |
0 |
%a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : %b praca zbiorowa / %c redakcja naukowa Franciszka Świderskiego. |
| 250 |
|
|
%a Wydanie III uaktualnione - 1 dodruk (PWN). |
| 260 |
# |
|
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowe PWN SA, %c 1999. |
| 300 |
|
|
%a 383, [1] strona : %b ilustracje ; %c 25 cm. |
| 336 |
|
|
%a Tekst %b txt %2 rdacontent |
| 337 |
|
|
%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia |
| 338 |
|
|
%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier |
| 380 |
|
|
%a Książki |
| 490 |
1 |
|
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy |
| 504 |
|
|
%a Bibliografia przy rozdziałach - Indeks. |
| 521 |
# |
|
%a Dla studentów kierunków Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego, uczniów techników gastronomicznych, tech. przemysłu spożywczego, szkół pomaturalnych hotelarskich i innych. |
| 650 |
|
9 |
%a Żywność prozdrowotna |
| 650 |
|
9 |
%a Żywność wygodna |
| 650 |
|
2 |
%a Dietetyka |
| 650 |
|
2 |
%a Nauki o żywieniu |
| 650 |
|
2 |
%a Żywność funkcjonalna |
| 650 |
|
2 |
%a Żywność i napoje |
| 655 |
|
2 |
%a Podręczniki [Typ publikacji] |
| 655 |
|
9 |
%a Podręczniki akademickie |
| 700 |
1 |
# |
%a Świderski, Franciszek %e Redakcja. |
| 710 |
2 |
# |
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne %4 pbl |
| 830 |
|
0 |
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy |
| 856 |
4 |
# |
%u https://integro.bpciechanow.edu.pl/site/recorddetail/0833500413109 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC |
| 920 |
|
|
%a ISBN 978-83-01-19759-9 |
| 999 |
|
|
%b sp (07/02/2024) %c sp (07/02/2024 ; 650) %c sp (07/02/2024 ; 830) %c sp (07/02/2024 ; 000, 008, 020, 040, 245, 250, 260, 300, 500-, 504, 920) %r 2018 |