Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie

Szczegóły

Tytuł:: Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Autorzy:: Sikorski, Zdzisław Edmund
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik
Żywność - technologia - podręcznik
Ryby - kucharstwo i przetwórstwo - podręcznik
Rybołówstwo morskie - urządzenia - podręcznik
Mięczaki - kucharstwo i przetwórstwo - podręcznik
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
ISBN:: 832042867X
Seria:: Żywność, Jakość, Technologia
Opis fizyczny:: XIV, 391 s. : il. ; 24 cm
: Książka

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:: KSPUL 37889
Sygnatura:: WPUL 66/69 Pułtusk
Status:: Dostępna
Stan fizyczny:: stan dobry
Obsługiwane agendy:: Wyświetl listę

Dostępny

Informacja

Brak dokumentów przeznaczonych do wypożyczenia, do których masz uprawnienia

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies