- Tytuł:
- Prawdziwa historia czekolady
- Autorzy:
- Coe, Sophie D. (1933-1994)
Coe, Michael D - Temat:
- Czekolada
Kakao
Kakaowiec
Kultura stołu
Produkcja żywności
Ameryka
Europa - Rok wydania:
- 2024
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy
- ISBN:
- 9788381967846
- Seria:
- [Seria Ceramowska]
- Opis fizyczny:
- 248 stron, [8] stron tablic : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, plany, portrety ; 25 cm
- Książka