Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne

Szczegóły

Tytuł:: Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne
Temat:: Alergia pokarmowa
Bezpieczeństwo żywnościowe
Konserwanty żywności
Lipidy - biochemia
Odżywianie
Opakowania
Pasożyty
Substancje dodatkowe do żywności
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Toksyny i antytoksyny
Tworzywa sztuczne
Zatrucia pokarmowe
Żywność
Żywność przetworzona
Rok wydania:: 2023
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN:: 9788301212995
Opis fizyczny:: XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cm
: Książka

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:: KSPUL 45411
Sygnatura:: WPUL 64 Pułtusk
Status:: Dostępna
Stan fizyczny:: stan dobry
Obsługiwane agendy:: Wyświetl listę

Dostępny

Informacja

Brak dokumentów przeznaczonych do wypożyczenia, do których masz uprawnienia

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies