- Tytuł:
- Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje
- Autorzy:
- Łozińska, Maja
Łoziński, Jan - Temat:
- Kucharstwo - historia
Kultura stołu - Polska - Rok wydania:
- cop. 2012
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN:
- 9788301171025
- Opis fizyczny:
- 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm
- Książka