- Tytuł:
- Kucharz małej gastronomii : testy i zadania z rozwiązaniami
- Autorzy:
- Jachowicz, Kamilla
Zakrzewska, Elżbieta - Temat:
- Gastronomia
Kucharstwo - Rok wydania:
- 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- ISBN:
- 9788302101281
- Seria:
- Egzamin Zawodowy
- Opis fizyczny:
- 119, [1] s. : il. ; 24 cm
- Książka