Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.
| LDR | 01493nam|a2200325#i#4500 | ||
| 001 | 0831900169210 | ||
| 003 | CIECH 002 | ||
| 005 | 20230508115657.2 | ||
| 008 | 081021s2003#######||||g#|||||000#||pol#| | ||
| 020 | %a 8320428564 | ||
| 035 | %a IDWydania30870 | ||
| 040 | %a CIECH 002 %c CIECH 002 %e PNN | ||
| 080 | %a 664 | ||
| 245 | 0 | 0 | %a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : %b praca zbiorowa / %c pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]. |
| 250 | %a Wyd. 3 uaktual. | ||
| 260 | %a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c cop. 2003. | ||
| 300 | %a 389, [1] s. : %b il. ; %c 25 cm. | ||
| 490 | 1 | %a Przemysł Spożywczy | |
| 500 | %a Wyd 1 pt.: Technologia przemysłowej produkcji potraw. | ||
| 504 | %a Bibliogr. przy rozdz. | ||
| 504 | %a Indeks. | ||
| 521 | 8 | %a Dla studentów kierunków Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego, uczniów techników gastronomicznych, tech. przemysłu spożywczego, szkół pomaturalnych hotelarskich i innych. | |
| 650 | 9 | %a Żywność %x technologia %v podręcznik akademicki | |
| 700 | 1 | # | %a Świderski, Franciszek. %e Red. |
| 830 | 0 | %a Przemysł Spożywczy | |
| 856 | 4 | 0 | %u https://integro.bpciechanow.edu.pl/site/recorddetail/0831900169210 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC |
| 920 | %a ISBN 83-204-2856-4 | ||
| 980 | %a 664 %y Przemysł spożywczy | ||
| 981 | 1 | %a 664(075.8) | |
| 999 | %b us (10/11/2005 12:31:45) %d us (10/11/2005 12:26:11) %r 2003 |
Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!
