- Tytuł:
- Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce : wybrane zagadnienia w teorii i praktyce : materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń
- Autorzy:
- Biczysko, Władysław
Tauber, Roman Dawid - Temat:
- Gastronomia - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki
Hotelarstwo - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki
Turystyka - finanse - zarządzanie - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2003
- Wydawca:
- Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
- ISBN:
- 8388537199
- Opis fizyczny:
- 155 s. : tab., wykr. ; 24 cm
- Książka