Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii

Tytuł:
Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii
Autorzy:
Dominik, Piotr
Temat:
Zatrucia pokarmowe - zapobieganie - turystyka
Gastronomia - higiena
Rok wydania:
2007
Wydawca:
Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
ISBN:
9788360197431
Opis fizyczny:
119 s. ; 24 cm
Książka
propozycja biblioteki
LDR 01050nam|a2200277#i#4500
001 0831900167575
003 CIECH 002
005 20230508115634.1
008 081021s2007#######||||g#|||||000#||####|
020 %a 9788360197431
035 %a IDWydania310608
040 %a CIECH 002 %c CIECH 002 %e PNN
080 %a 640.2
080 %a 641.5
100 1 %a Dominik, Piotr.
245 1 0 %a Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii / %c Piotr Dominik.
260 %a Warszawa : %b AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, %c 2007.
300 %a 119 s. ; %c 24 cm.
650 9 %a Zatrucia pokarmowe %x zapobieganie %x turystyka
650 9 %a Gastronomia %x higiena
856 4 0 %u https://integro.bpciechanow.edu.pl/site/recorddetail/0831900167575 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-60197-43-1
980 %a 640.2 %y Gastronomia zamknięta
980 %a 641.5 %y Przyrządzanie potraw. Sztuka kulinarna. Kucharstwo
981 1 %a 640.2:641.5
999 %b bl (30/10/2007 11:47:26) %d bl (30/10/2007 11:45:40) %r 2007

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:
K1 48577
Sygnatura:
M 64 Ciechanów
Status:
Dostępna
Stan fizyczny:
stan dobry
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies.