- Tytuł:
- Encyklopedia techniki : przemysł spożywczy
- Autorzy:
- Banecki, Henryk
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - encyklopedia
- Rok wydania:
- 1978
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
- Opis fizyczny:
- VII, [1], 928, [2] s. : il., wykr. ; 25 cm
- Książka